“谷雨春光晓,山川黛色青”。进入谷雨,武夷山春茶也全面进入采摘阶段,全产业链的开发,让武夷山岩茶成为当地绿色经济和乡村振兴的提速器。
开山祭茶啦
武夷山开山祭茶,始于元代,是当地茶人希望茶事顺利,叶芽茂盛流传下来的民俗。
今年活动的举办地御茶园,过去是元、明两代官府督办贡茶的地方,除了吸引广大游客之外,来自美国、日本、韩国等30多个国家的茶爱好者还进行了线上直播。
迪拜学生 伊薇特:“我喜欢中国茶很久了,来武夷山看到茶园、采茶,有了更近距离的认识,是难忘的一次旅行。”
敬天爱地、同生共长是武夷茶人制作每一份好茶的信念。从茶园的土壤管理开始,让生长在岩隙山脊的茶树被树木、花草包围,实现花果林草茶复合生态系统的绿色有机循环。
谷雨采茶忙
武夷山春茶全面进入采摘阶段
除了建立茶叶的绿色生态系统,武夷山还鼓励当地茶企开展创新育种和新产品研发,当地茶行业质量标杆企业建立了国内企业最大的茶树种质资源库。目前保存珍稀名丛、优特异资源3290份,其中武夷山珍稀名丛和资源189份。
中国茶叶流通协会名誉会长 何一心:“做一杯好茶要从茶园开始,不是现在采摘下来就可以喝茶了,从我们种植的过程,如何科学种茶,如何科学地施有机肥。”
目前,武夷山现有茶园面积14.8万亩,全市规模以上茶企共43家,2022年全市实现茶业产值超26亿元,税收1.1亿元。今年一季度,武夷山共接待游客92.45万人次,比2019年同期增长36.90%。
来源:武夷茶天下
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